イベント第20回土佐新酒の会Vol.2 お待たせしました!今回は4月21日に開催された日本酒イベント「土佐新酒の会」の後編をご紹介します! 前編をまだ見ていない人は、先に見てからの方がより楽しめるよ! 第20回 土佐新酒の会Vol.1 ...2023.05.06イベント
イベント日本酒ゴーアラウンド2022in高知を大満喫!【後編】 今回の後編では最後3店舗の様子を持て余すことなくご紹介していきます! またご紹介する店舗とタッグを組まれた酒蔵は全て県外蔵元。一体どんな日本酒が登場するのか、また土佐酒との違いも合わせて知って貰えればと思います! では早速行きましょう...2022.10.11イベント
イベント日本酒ゴーアラウンド2022in高知を大満喫!【中編】 今回は「日本酒ゴーアラウンド2022in高知」中編をお届けして行きます! この回では改めて高知の魅力が伝わるような日本酒と料理を楽しむことができましたので、早速紹介していきます! ※混雑を避けるように回ったので店舗番号がバラバラ...2022.10.08イベント
イベント日本酒ゴーアラウンド2022in高知を大満喫! 皆さまは10月1日「日本酒の日」という記念日をご存知でしょうか? この日は全国各地で、様々な日本酒と料理の飲み歩きが楽しめる素敵なイベント「日本酒ゴーアラウンド」が開催される日です! このイベントは、各都道府県の特徴を捉えたキャ...2022.10.05イベント
四国白麹のおり酒!? 豊能梅から新進気鋭な「NEOおり酒」が登場! 【今回の日本酒】豊能梅 NEOおり酒 今回は高知県香南市赤岡町に蔵を構える「高木酒造」さんから登場した、新感覚な濁り酒「NEOおり酒」を紹介していきます! 昨年2021年に一度、「試験醸造純米おり酒」を醸造されていて、その造りを糧に...2022.09.24四国
酒蔵高木酒造の新酒造りを視察! 今回は高知県に酒蔵を構える高木酒造さんにて、8月23日に行われた早場米を使ったおり酒の仕込みを見学しに行ってきましたので、その様子をご紹介していきます! 昨年醸造されたおり酒の紹介はこちらだよ! ...2022.08.31酒蔵