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地酒振興への酒蔵と酒屋の両想いで誕生した大吟醸酒「美和櫻 大吟醸 中取り」

今回は大吟醸酒らしい華やかな香り&スッキリテイストに加え、酒米の特徴を最大限に抽出した奥深い旨味が堪能できる「美和櫻 大吟醸 中取り」をご紹介! 酒蔵紹介やペアリングと合わせて、今回の紹介酒を購入させていただいた酒屋もご紹介していきま...
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【 海風土 sea food 】牡蠣や魚介料理にベストマッチな爽やか系日本酒

今回紹介するのは白ワインに近しいドライテイストな飲み心地のある「海風土(シーフード)」。 ラベル買いしたくなるポップなデザインや食中酒として有力など、様々な魅力を解説していくので、ぜひ参考にしてみてください♪ 【今回の日本酒】純米酒...
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お米を極限まで磨き上げた高級酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」

【今回の日本酒】獺祭 純米大吟醸酒 磨き三割九分 今回紹介させて頂くのは、日本酒業界において知名度が高い「獺祭」。 「獺祭 二割三分」(精米歩合23%)という高精米で造られた純米大吟醸酒は国内外から高い評価を得ています。 がし...
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【日本酒】毎日を頑張る女性に捧げる美酒「純米大吟醸 Princess」

今回紹介する日本酒は女性向けに造られた銘酒。ラベルから香り、味わいまで、輝く女性をイメージされています! また酒造りへの想いにも注目!
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日本酒界の艶女! 華やかな純米大吟醸酒

【今回の日本酒】東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty 今回は日本酒らしい美味しさに加え、芳醇甘口タイプで飲みやすさも兼ね備えた好印象な日本酒「東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty」を紹介していきます! こ...
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