近畿

本日の紹介酒は華やかな香りと原酒ならではの力強い旨味を含みながらも、飲み疲れしない軽快テイストが自慢！ そこで今回は「純米大吟醸原酒 明石鯛」の詳細やオススメペアリング、醸造している酒蔵などについて紹介していきます。 「純米大吟醸原...

今回は冷酒、常温、燗酒、ロックなど1本の日本酒で色んな味わいが楽しめる「玉川 純米吟醸 Ice Breaker」をご紹介！ 【今回の日本酒】「玉川 純米吟醸 Ice Breaker」 こちらは京都の酒蔵「木下酒造」にて杜氏を務めているフ...

【今回の日本酒】純米大吟醸 神蔵KAGURA 無濾過生原酒 白 今回ご紹介するのは前回の投稿「神蔵ルリ」に引き続き、同銘柄の『白』 ルリとの2本セットで頂いており、白に関しては純白デザイン！ ルリ同様に洗練されたデザイ...

【今回の日本酒】紀土 夏ノ疾風 純米吟醸 今回、ご紹介させて頂くのは日本酒業界でも名を馳せてきている「平和酒造」さんが醸す「紀土」シリーズの夏酒「紀土 夏ノ疾風 純米吟醸」。こちらは暑い夏だからこそ是非飲んでおきたい一本！ ...