高知県内では日本酒と肴が楽しめる居酒屋やダイニングバーなどが年々増えており、店舗ごとで提案されるペアリングは多種多様。色々と選択肢がある中から今回はホルモンとのペアリングが楽しめる焼肉店をご紹介していきます。
店舗概要
高知県香美市土佐山田町にて約65年以上もの間、絶品ホルモンを提供し続けており、地元の人から県外客まで多くの人気を集めている予約必須の焼肉店。
店舗は土佐山田駅へと続く大通りを一本路地に入った、隠れ家チックな場所にあります。
店内に足を踏み入れると、レトロなポスターで彩られた昔懐かしい雰囲気が広がっており、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのよう。
席は座敷タイプをメインに用意され、少人数から団体客まで様々なシチュエーションで利用できるスペースが完備されています。
ドリンクメニュー
生ビールからクラフトビール、サワーに焼酎、梅酒など多種多彩なアルコールドリンクが用意されています。
さらに日本酒の品揃えがとにかく素晴らしいんだよ！
日本酒ラインナップ
地元・土佐山田町の酒蔵「松尾酒造」の松翁を含む土佐酒はもちろんのこと、仙禽、黒龍、くどき上手など全国各地の銘酒たちが揃い踏み！
そして最大の魅力が全種類が同一価格で楽しむことができるんです！
えっ!! レアな銘柄も同じ価格で飲めるのはスゴイ！
色々と飲み比べできるから日本酒好きには堪らないね！
他にも季節酒など時期ごとで入れ替わっているので、当日のラインナップは行ってみてからのお楽しみ♪
この日飲んだ日本酒を軽く紹介するよ。
1本目は「寫樂 純米酒」
果実感のある含み香と共に、バランスの良い米の旨味が感じられ後味スッキリ！
濃厚なホルモンとも好相性だったぜ〜
2本目は「超辛口 ばくれん 吟醸酒」
名前の通り、キレの鋭いテイストがありながらマイルドな旨味も含まれた日本酒。
口の中に残ったホルモンの脂を綺麗に中和してくれて相性良好でしたよ！
3本目は「墨廼江 しぼりたて生酒」
青リンゴのような爽やかな香りとフレッシュな味わいが特徴的な純米吟醸酒。
ホルモンや豚足、石焼ビビンバと合わせても申し分無いペアリングだったね♪
フードメニュー
焼肉モツ鍋とんちゃんに訪れたなら必食するべきなのが「ホルモン」。
ギアラ、マルチョウ、ハチノスなど定番系から希少部位まで種類様々なので、迷ったらとりあえず盛り合わせ並(1950円)や上(3270円)を選ぼう！
その他にも名物的メニューのホルモン鍋や豚足をはじめサラダ、一品料理など選択肢色々。
桜ユッケ
石焼ビビンバ
もちろん焼肉の定番メニューであるロース、カルビ、タンもあるから安心してね♪
まとめ
今回は高知県香美市土佐山田町にて『ホルモンと日本酒のペアリング』が楽しめる焼肉屋「焼肉モツ鍋とんちゃん」をご紹介しました。
淡麗辛口や濃醇甘口まで、全国から取り寄せた幅広い味わいの日本酒と共に旨味・食べ応え満点なホルモンが楽しめるのは高知県でもココだけ！
接客もピカイチで、混雑しているなかでも空いたグラスなどがあれば、追加ドリンクを確認してくれたり、網交換も迅速に対応してくれるなど、各卓への配慮は素晴らしいもの！
ぜひ一度「焼肉モツ鍋とんちゃん」に訪れて、自分好みのホルモンペアリングを発見してみてください♪
店舗情報
- 店名：焼肉モツ鍋とんちゃん
- 住所：高知県香美市土佐山田町西本町1丁目2-2
- 営業時間：17:00～23:00 ※金・土曜は24時、日曜は22時半
- 休：不定休
- P：近隣に専用駐車場あり ※店舗インスタページに詳細あり
- インスタアカウント：@yamadayakinikuton
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