日本酒

飲食店

【広島県】驚愕なコスパ高!気軽に日本酒&一品料理が楽しめる「スタンドローキー」

今回は広島旅行で巡り合った、日本酒・一品料理ともにコスパ抜群な立ち飲み屋「スタンドローキー」をご紹介します。 店舗概要 広島城やお好み村など様々な観光施設やグルメスポットが軒を連ねる、広島市中区に今回の目的地があります。 ...
四国

ラベルや味わい深い旨味で『秋』を楽しむ「美丈夫 吟醸秋酒」

今年も8月下旬から続々と秋酒(ひやおろし)が登場していますが、皆さんは既に色々と飲み比べているでしょうか? 今回は代表銘柄「美丈夫」を醸造されている高知県の酒蔵「濱川酒造」から、秋酒としてリリースされている『美丈夫 吟醸秋酒』について...
中国

華やかなビジュアルが魅了する! ピンク色!?の低アルスパークリング酒

今回は広島県の酒蔵「山岡酒造株式会社」にて醸造されている、紅麹発酵のスパークリング酒「瑞冠 純米発泡 紅麹生酒」をご紹介します。 「瑞冠 純米発泡 紅麹生酒」の特徴 アルコール度数11%の低アルスパークリング酒 お酒の色は...
中国

地酒振興への酒蔵と酒屋の両想いで誕生した大吟醸酒「美和櫻 大吟醸 中取り」

今回は大吟醸酒らしい華やかな香り&スッキリテイストに加え、酒米の特徴を最大限に抽出した奥深い旨味が堪能できる「美和櫻 大吟醸 中取り」をご紹介! 酒蔵紹介やペアリングと合わせて、今回の紹介酒を購入させていただいた酒屋もご紹介していきま...
イベント

土佐酒で乾杯! 土佐新酒の会2024

今回は4月19日に高知県にて開催された日本酒イベント「土佐新酒の会」に参加してきましたので、当日の様子をご紹介していきます。 昨年参加した「土佐新酒の会」の記事ではイベント詳細や全蔵のブース紹介をしてますので、...
イベント

豊能梅酒蔵開放 in弁天座

今回は高知県香南市を拠点に「土佐金蔵」「豊能梅」といった代表銘柄の日本酒を醸造されている『高木酒造株式会社』の酒蔵開きに参加してきたので、当日の様子を紹介していきます! 豊能梅酒蔵開放の概要 高知県を拠点に「豊能梅「土佐金蔵」などを造る...
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