飲食店【広島県】美酒美食の味比べ味探しができる「こびと」
今回は2月の広島旅行で１軒目に訪れた「集来軒」にて、日本酒が堪能できるオススメ店を教えていただき、２軒目で訪れた店舗「こびと」の紹介記事になります。 1軒目で訪れた「集来軒」の紹介記事はコチラからチェック！ ...
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飲食店【広島県】古き良き名店で肉料理と日本酒を堪能「いっぴんや集来軒」
今回は広島市民はもとより、訪れた人たちの胃袋と心を絶品肉料理で満たし続けてきた「いっぴんや集来軒」をご紹介します。 店舗概要 「いっぴんや集来軒」は広島市内では知る人ぞ知る名店と言われています。 今回は、高知県高知市にて行...
中国地酒振興への酒蔵と酒屋の両想いで誕生した大吟醸酒「美和櫻 大吟醸 中取り」
今回は大吟醸酒らしい華やかな香り＆スッキリテイストに加え、酒米の特徴を最大限に抽出した奥深い旨味が堪能できる「美和櫻 大吟醸 中取り」をご紹介！ 酒蔵紹介やペアリングと合わせて、今回の紹介酒を購入させていただいた酒屋もご紹介していきま...
中国【 海風土 sea food 】牡蠣や魚介料理にベストマッチな爽やか系日本酒
今回紹介するのは白ワインに近しいドライテイストな飲み心地のある「海風土(シーフード)」。 ラベル買いしたくなるポップなデザインや食中酒として有力など、様々な魅力を解説していくので、ぜひ参考にしてみてください♪ 【今回の日本酒】純米酒...
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