東北【日本酒】 雪男 本醸造は淡麗旨口だった！
【今回の日本酒】雪男 本醸造 今回、紹介させて頂くのは新潟県で愛され続けている淡麗辛口酒「雪男 本醸造」です！ とにかく旨味とキレの良さが良質な日本酒ですので、気になる特徴や味わいについて紹介していきますね！ 特徴 雪男シリーズ...
東北
東北低アルコールで飲み心地最高！「天明 MITSUGO『桃』」
【今回の日本酒】天明 MITSUGO「桃」生酛純米 辛口から甘口、淡麗から濃醇と様々な日本酒が存在する中、紹介させていただくのは甘口淡麗な日本酒です。 「甘口」にも色々ありますが、その中でもこちらは特にライトボディで後味スッキリ！ ...
九州年越し酒で2023年をお出迎え！
【今回の日本酒】虎と兎 しぼりたて年越し酒2023 皆様あけましておめでとうございます！ 2023年１本目として紹介させて頂くのは 「年越し酒」 こちらはKURAND CLUBのサブスクとして手に入れた、年越しにピッタリなフレッシュな...
東北日本酒なのにウイスキー?! 変わった銘酒をご紹介♪
【今回の日本酒】ウイスキー樽で貯蔵した日本酒 本日紹介するのはウイスキーが貯蔵されていた空樽を使って日本酒を貯蔵した珍しいお酒です。 基本的に日本酒は仕込み用の桶やタンクなどを用いて醸造を行い、出来上がったお酒は瓶詰めして貯...
豆知識日本酒初心者必見！ 失敗しない日本酒の選び方(成分表編)
今回の記事では、甘口や辛口といった日本酒を見極める方法について、分かりやすく解説！すぐ実践に使える知識ばかりなので、見ておいて損は無いですよ！
イベント日本酒ゴーアラウンド2022in高知を大満喫！【後編】
今回の後編では最後3店舗の様子を持て余すことなくご紹介していきます！ またご紹介する店舗とタッグを組まれた酒蔵は全て県外蔵元。一体どんな日本酒が登場するのか、また土佐酒との違いも合わせて知って貰えればと思います！ では早速行きましょう...
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