近畿京都の酒米が魅せる奥深い日本酒「神蔵KAGURA 無濾過生原酒 白」
【今回の日本酒】純米大吟醸 神蔵KAGURA 無濾過生原酒 白 今回ご紹介するのは前回の投稿「神蔵ルリ」に引き続き、同銘柄の『白』 ルリとの2本セットで頂いており、白に関しては純白デザイン！ ルリ同様に洗練されたデザイ...
近畿
近畿爽やかな果実香と瑞々しい甘さの純米酒「神蔵KAGURA ルリ」
今回紹介するのは京都府の酒蔵「松井酒造」にて醸造されている「神蔵 ルリ」。爽やかな甘さと酸味、主張性のある旨味が特徴的！
中国お米を極限まで磨き上げた高級酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」
【今回の日本酒】獺祭 純米大吟醸酒 磨き三割九分 今回紹介させて頂くのは、日本酒業界において知名度が高い「獺祭」。 「獺祭 二割三分」(精米歩合23％)という高精米で造られた純米大吟醸酒は国内外から高い評価を得ています。 がし...
北海道シンプルな美味しさが味わえるクラシック純米酒「五稜 純米酒 生酒」
【今回の日本酒】五稜 純米酒 生酒 今回、ご紹介するのは北海道に３カ所の蔵を構える「上川大雪酒造株式会社」さんの中の1つ「五稜乃蔵」の純米酒です。 こちらは昨年の北海道旅行にて函館市へ足を運んだタイミングで、五稜乃蔵さんへお伺いした...
関東【日本酒】トップクラスの硬水が生んだニュータイプ酒「H-148 Fresh Sake 2022」
今回紹介するのは日本酒のサブスク「クランド」にて購入した純米大吟醸酒です！ ラベル・味・香りと全てがニュータイプなので要チェックです！
中国【日本酒】毎日を頑張る女性に捧げる美酒「純米大吟醸 Princess」
今回紹介する日本酒は女性向けに造られた銘酒。ラベルから香り、味わいまで、輝く女性をイメージされています！ また酒造りへの想いにも注目！
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