おつまみ系【今回の肴】OH! オサカーナ 小魚とナッツで栄養とれる酒の肴 今回ご紹介させて頂くのが、現在進行形でお気に入りのおつまみ! こちらは単体で食べても良しですが、日本酒をはじめ、様々な酒類と合わせても良し! また味の種類も選びきれないほど豊富! なのでフルーティーな日本酒...2022.05.14おつまみ系
四国日本酒&ワインのマリアージュ 【今回の日本酒】南×カーブドッチワイナリー FUSION 2022 Deep&Silent 高知の蔵元「南酒造場」と新潟のカーブドッチワイナリーのコラボ商品として3月下旬頃から販売されており、生産本数は僅か295本! ...2022.05.13四国
四国酔鯨と共に酔い楽しむ夏酒 【今回の日本酒】純米吟醸 吟麗summer 酔鯨から今年の暑い夏にピッタリな純米吟醸酒が登場! こちらは蔵の代表的存在である「吟麗シリーズ」の夏季限定商品。 ラベルには酔鯨のモチーフでもある鯨の尾が、 そして上に...2022.05.07四国
東北榮光冨士の春酒 2022 【今回の日本酒】榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 紹介させて頂くのは、数ある日本酒のなかでも、特に目を引くデザインが印象的な 榮光冨士。 私が最初に出会った銘柄「アルケミスト」は革新的かつアート性すら溢れるようなラベル...2022.04.29東北
イベント日本酒、燗酒を堪能する「ちろリズムVol.2」 燗酒で日本酒を学び楽しむイベント 今回は高知市上町に店を構える 「サケとサカナ ヒナタ」さんにて 4月10日に開催された「ちろリズムVol.2」をご紹介♪ 第2回のゲストは「目黒貴之」さん 岡山県倉敷市にて酒米を生産されて...2022.04.20イベント