日本酒

関東

湘南の情景浮かぶ純米吟醸酒

【今回の日本酒】純米吟醸酒　湘南 明治5年創業の「熊澤酒造」さんが醸造された純米吟醸酒をご紹介！ 純米吟醸酒と吟醸酒のセットを頂いたよ！ 味比べもしてみたいな！ 実はこちらの蔵元は神奈...
2022.05.17
関東
東北

料理に寄り添う純米酒　それが赤武！

【今回の日本酒】AKABU 純米酒 今回ご紹介するのは岩手県大槌町にあります「赤武酒造」さんの純米酒。 かっこ良いラベルじゃないか！　素晴らしい！ 赤武酒造の看板でもあるラベルデザイン「...
2022.05.16
東北
四国

日本酒＆ワインのマリアージュ

【今回の日本酒】南×カーブドッチワイナリー FUSION 2022 Deep＆Silent 高知の蔵元「南酒造場」と新潟のカーブドッチワイナリーのコラボ商品として3月下旬頃から販売されており、生産本数は僅か295本！ ...
2022.05.13
四国
四国

酔鯨と共に酔い楽しむ夏酒

【今回の日本酒】純米吟醸　吟麗summer 酔鯨から今年の暑い夏にピッタリな純米吟醸酒が登場！ こちらは蔵の代表的存在である「吟麗シリーズ」の夏季限定商品。 ラベルには酔鯨のモチーフでもある鯨の尾が、 そして上に...
2022.05.07
四国
東北

榮光冨士の春酒　2022

【今回の日本酒】榮光冨士 純米大吟醸 　無濾過生原酒　壽限無 紹介させて頂くのは、数ある日本酒のなかでも、特に目を引くデザインが印象的な 榮光冨士。 私が最初に出会った銘柄「アルケミスト」は革新的かつアート性すら溢れるようなラベル...
2022.04.29
東北
関東

2022年の立春朝搾りは仙禽で祝う

【今回の日本酒】仙禽 純米吟醸 生原酒　立春朝搾り 今回紹介させていただくのは、仙禽(せんきん)さんの立春朝搾り！ 仙禽さんが造られる甘酸っぱく華やかな風味の日本酒が美味しくて、今年の立春朝搾りを購入することを決意！ 実際飲ん...
2022.04.12
関東
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