近畿【純米大吟醸原酒 明石鯛】鯛料理のお供にピッタリ！品のある果実香と膨らみのある旨味が自慢の日本酒 本日の紹介酒は華やかな香りと原酒ならではの力強い旨味を含みながらも、飲み疲れしない軽快テイストが自慢！ そこで今回は「純米大吟醸原酒 明石鯛」の詳細やオススメペアリング、醸造している酒蔵などについて紹介していきます。 「純米大吟醸原...2024.03.18近畿
東北【特別純米酒 辯天 】酒米の魅力たっぷりな旨辛系純米酒 山形県は低温発酵に適した寒冷気候にあり、名峰「月山」から流れる仕込み水があるなど、酒造りに適した環境にあり、日本造りに励まれている酒蔵の数は「51」あります。 今回は山形県南東部にある酒蔵「後藤酒造店」の代表銘柄「辯天」から、名高いブ...2024.03.02東北
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