2022-03

宇宙深海酵母使用！　辛口＆飲みやすさを兼ねた安芸虎の　　　ハイブリッド日本酒

【今日の日本酒】安芸虎深海の宇宙　今日、紹介するのは２０２１年１２月１７日に有光酒造から誕生した日本酒「深海の宇宙」。こちらは銘柄の通り、宇宙と深海を旅した酵母で造られた日本酒となります！宇...

高知県の辛口日本酒といえばコレ！

【今日の日本酒】船中八策　純米超辛口　ピンクラベルここ最近の食中酒といえば、フルーティーで飲み疲れしない優しい味わいの日本酒が多いなか、今回求めたのは「辛口」。高知県といえば「たっすいがはいかん！」というワードが印象...

宇宙深海酵母って何？

２０２１年１２月２２日に高知県から新たに販売が開始された「宇宙深海酒」しかし一括りで宇宙深海酒と伝えても、実際に何のことか分からない人は少なくないはず。今回は具体的かつ分かりやすく徹底解剖して説明！宇宙深海酵母誕生までの経緯計画...

ブログの説明書

こちらでは、ブログをより楽しく閲覧できる見方や説明してくれるキャラクターなどの主に２つのポイントについて説明していきます！おコメちゃんズ日本酒好きな管理人から指名を受け、このブログで日本酒に関する情報を分かりやす...

おコメちゃんの部屋

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