【今回の日本酒】酒を売る犬 酒を造る猫
今回、ご紹介するのはSNSでも話題となりました「大切な友と呑み交わす酒」をコンセプトに醸された日本酒。
こちらは2016年に誕生したブランドで宝山酒造の杜氏「渡辺」さんと営業の「若松」さんは大学の同級生。そんな２人をイメージしてラベルには猫と犬に見立てた可愛いキャラクターが描かれています。
ポップで可愛いデザインに目を惹かれるね♪
また今回、日本酒を購入したサイトも少しご紹介！
アイデア溢れる売り方が光る日本酒通販サイト「KURAND」
「KURAND」（クランド）とは全国各地の様々な小さな酒蔵にフォーカスをあて、そこで醸造された日本酒や出来るまでの物語を「分かりやすい説明」「独自性溢れる工夫」を凝らして販売されている通販サイト。
実際に販売されているお酒はラベルがオシャレ、カッコいいデザインのものから、個性溢れるネーミングの日本酒。さらには何が当たるかは届いてからのお楽しみ「酒ガチャ」など、他のサイトでは中々見られない販売方法や魅力的な日本酒たちが豊富に揃っています！
酒ガチャとは実に面白そうですね〜
下記にリンクを貼っておきますので是非チェックしてみて♪
では早速気になる味などをご紹介！
味や香りについて
香り
比較的に控えめながらメロンのような甘い吟醸香。
優しくフワッと香る甘さが特徴だよ
味
口あたりはスッキリと軽く、優しい酸味とお米の旨味が感じられます。そしてキレのあるドライな後口。
雑味のない飲み心地の良さにビックリ！
ペアリング
食中酒として様々な料理と合わせやすく、白身魚の焼き物や赤身系の刺身といった海鮮料理とのペアリングは好相性！
その他カルパッチョや浅漬けとも合いそうな予感がしましたよ！
意外とフレッシュなフルーツと合わせても美味しいよ！
まとめ
最初はラベルの可愛さに惹かれて購入した今回の日本酒。実際に飲んでみれば旨味と淡麗な後味が心地よく、飲みやすさも十分！ まさに味をゆっくりと堪能できる日本酒。気になる人は「KURAND」で現在も販売されていますので、是非飲んでみて！
ご馳走さまでした！
【日本酒情報】
酒蔵：宝山酒造（新潟県）
使用酒米：こしいぶき（新潟県産）
種類：純米吟醸
精米歩合：60%
アルコール度：15.5度
日本酒度：-1
酸度：1.4
購入価格：税込1,790円(720ml)
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