ブログの説明書

おコメちゃんの部屋

こちらでは、ブログをより楽しく閲覧できる見方や説明してくれるキャラクターなどの主に2つのポイントについて説明していきます!

おコメちゃんズ

 

日本酒好きな管理人から指名を受け、
このブログで日本酒に関する情報を分かりやすく説明してくれる!
色んな表情で登場するおコメちゃんの姿も要チェック!

日本酒のテイスト早見表

紹介する日本酒を「味・香り・後味」の3項目に分け、「味の早見表」として説明してます。お店で飲む際や、購入する際の参考にして頂ければ幸いです。
※実際に飲んだ際に感じた味わいを記してますので、多少感じ方には個人差があるかと思います。その点はご了承願います。

上段:飲んだ際の味わいを表現しています。
「辛口度」が強いほど「淡麗」「スッキリ」とした味わい。
「甘口度」が強いほど「果実のようなフルーティー」な味わい。

中段:飲んだ後味を表現しています。
「重厚度」が強いほど、飲んだ後の味や香りなどの余韻が残っている。
「軽さ」が強いほど、飲んだ後はスっと風味が無くなり、飲み疲れしない。

下段:日本酒の香りを表現しています。
「華やか度」が強いほど、果実や花を彷彿させるような甘い香り。
「穏やか度」が強いほど、米のふくよかな香りやナッツ・スパイス類などのような複雑ながらも主張は優しめな香り

以上2点を覚えて頂ければ、ブログ「日本酒をLikeに!」を
倍楽しむことができます!

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